scroll down for English
Jag älskar kakor i alla dess former och konsistenser. Låt inte den här kakan lura dig, den ser så anspråkslös ut men den är ljuvligt god. 14-16 kakor
Ingredienser
3 dl vetemjöl
0,6 dl kakao
1 tsk bakpulver
1 krm salt
140 gram smör, rumstempererat
1,2 dl dulce de leche
1 ägg, rumstempererat
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl strösocker
1,2 dl ljust muscovadosocker
2,4 dl chokladknappar
1,2 dl paranötter hackade i mindre bitar.
Sätt bakplåtspapper på tre plåtar. Förvärm ugnen till 175°C.
Blanda mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål. Sikta ner kakaon.
Rör socker och smör, mjukt och smidigt. Blanda i dulce de lechen, rör om ordentligt. Blanda i ägget.
Blanda ner mjölblandningen i smörblandingen, rör om så att det blandas. Degen kommer att vara kletig.
Blanda i chokladen och nötterna.
Rulla degen till bollar, och tryck till dem en aning när de läggs på plåten. Sätt dem inte tätt för de kommer sprida sig i ugnen.
Grädda dem i 13-15 minuter mitt i ugnen
Ta ut kakorna och låt dem svalna på ett galler.
14-16 cookies
Ingredients
1 1/4 cup all-purpose flour
1 tsp bakingpowder
1 pinch of salt
5/8 cup butter, room temperatur
1/2 cup Dulce de Leche
1 egg, room temperature
1 tsp vanilla sugar
5/8 cup granulated sugar
1/2 cup light muscovado sugar
1 cup chocolate buttons
1/2 cup Brazil nuts, chopped into pieces
Put parchment paper on three plates. Preheat oven to 347° F.
Mix flour, baking powder, salt and vanilla sugar in a bowl. Sift in the cocoa.
Stir sugar and butter, soft and supple. Mix in the dulce de Lechen, stir well. Mix in the egg.
Stir in the flour mixture into the butter, stir to mix. The dough will be sticky.
Blend in the chocolate and nuts.
Roll the dough into balls and press them slightly when you put them on the plate. Don't put them close because they will spread in the oven.
Bake them in 13-15 minutes in the oven
Remove the cookies and let them cool on a rack.
Mix flour, baking powder, salt and vanilla sugar in a bowl. Sift in the cocoa.
Stir sugar and butter, soft and supple. Mix in the dulce de Lechen, stir well. Mix in the egg.
Stir in the flour mixture into the butter, stir to mix. The dough will be sticky.
Blend in the chocolate and nuts.
Roll the dough into balls and press them slightly when you put them on the plate. Don't put them close because they will spread in the oven.
Bake them in 13-15 minutes in the oven
Remove the cookies and let them cool on a rack.
Be First to Post Comment !
Skicka en kommentar